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種蕃茄加拿大居住看似地方寬闊，但有時用起方好像又不足夠，尤其是老人家來到北美，都想種些植物，一來可以打發時間，二來又可以怡情，尤其是蔬果，更可以有餐食。但年青一輩則怕栽種蔬果需要大的地方，很多時兩代的鴻溝就由此而起 |
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盆上種疏菜要翻土 |
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盆上種蔬果
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其實，要解決地方的問題不困難，就是做個城市農夫，利用盆上種蔬菜。由於蔬菜不需要太深或太大的地方生長，只要土地夠闊便可以了。因為北美氣候環境，一般蔬菜在夏季生長及收成，而根部生長環境要橫不是深。如水瓜及冬瓜栽種的位置不需要太大，曾有農夫教過我，可以用大豆腐桶種大其三倍的冬瓜，只需半桶泥便可，配合適當營養便可以種得收成豐富的蔬果。
很多朋友都喜歡種一些蕃茄，可先揀一個比一般花盆為大的花盆，約36吋以上的花盆便可。選用較大的花盆，原因是今年可以種蕃茄，將來種冬瓜或勝瓜亦可以。至於泥土方面，低層泥土不需要太肥沃，但要疏水力強的低部，中層一般泥土便可，但面層則要營養豐富的泥土，我較喜歡用天然的牛糞或羊糞。 |
天然牛糞肥，可加速收成 |
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有些蔬菜類需要較多肥料的話，亦可以在面層加，不須在低層加肥，種植前先在盆上翻土，再加天然肥料，然後才放蕃茄苗。由於蕃茄苗較細而成長需要較大地方，故此不要種得太密，在花盆後可以搭個蕃茄棚，有助蕃茄的生長。種蕃茄是初學做城市農夫的學習入門，因較其他蔬果簡單及容易得多。正所謂三代同堂無爭執，栽種蕃茄跟步驟。
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盆面加上約3吋的天然肥，將天然肥與面泥混合 |
小小蕃茄苗，長大不得了。將泥土壓實 |
幼苗期需要充足水份，謹記每日要灑水 |
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