種蕃茄

      種蕃茄加拿大居住看似地方寬闊,但有時用起方好像又不足夠,尤其是老人家來到北美,都想種些植物,一來可以打發時間,二來又可以怡情,尤其是蔬果,更可以有餐食。但年青一輩則怕栽種蔬果需要大的地方,很多時兩代的鴻溝就由此而起



盆上種疏菜要翻土
 
盆上種蔬果
      其實,要解決地方的問題不困難,就是做個城市農夫,利用盆上種蔬菜。由於蔬菜不需要太深或太大的地方生長,只要土地夠闊便可以了。因為北美氣候環境,一般蔬菜在夏季生長及收成,而根部生長環境要橫不是深。如水瓜及冬瓜栽種的位置不需要太大,曾有農夫教過我,可以用大豆腐桶種大其三倍的冬瓜,只需半桶泥便可,配合適當營養便可以種得收成豐富的蔬果。
      很多朋友都喜歡種一些蕃茄,可先揀一個比一般花盆為大的花盆,約36吋以上的花盆便可。選用較大的花盆,原因是今年可以種蕃茄,將來種冬瓜或勝瓜亦可以。至於泥土方面,低層泥土不需要太肥沃,但要疏水力強的低部,中層一般泥土便可,但面層則要營養豐富的泥土,我較喜歡用天然的牛糞或羊糞。

天然牛糞肥,可加速收成
 
      有些蔬菜類需要較多肥料的話,亦可以在面層加,不須在低層加肥,種植前先在盆上翻土,再加天然肥料,然後才放蕃茄苗。由於蕃茄苗較細而成長需要較大地方,故此不要種得太密,在花盆後可以搭個蕃茄棚,有助蕃茄的生長。種蕃茄是初學做城市農夫的學習入門,因較其他蔬果簡單及容易得多。正所謂三代同堂無爭執,栽種蕃茄跟步驟。

盆面加上約3吋的天然肥,將天然肥與面泥混合

小小蕃茄苗,長大不得了。將泥土壓實

幼苗期需要充足水份,謹記每日要灑水
      讀者如有查詢,可將問題傳真到﹕416-861-8169《星島周刊》嘉華家居收。
 
 
   
   
 
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