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廚房設計7宗罪
發布日期:2008-02-07

撰文/攝影﹕ARA
 

   現代人對廚房越來越講究﹐不單要求熟食功能齊備﹐還要美輪美奐令人心曠神怡﹐家
有老舊廚房﹐便一門心思要讓它在視線中消失才後快。可是﹐要想有個全新的時尚
廚房﹐可不能犯一點點錯哦﹐要是一招出錯﹐落得滿盤皆輸﹐就後悔都來不及了。


 

  

   帶你了解一下時尚廚房的七大殺手吧。

   第1宗罪﹕廚具求大過了頭
   很多家庭在重新翻修廚房的時候﹐總是覺得設備越巨無霸越好﹐例如一定要放台72吋的Viking爐灶在一間面積才8×10平方呎的廚房里﹐其實這種爐灶雖有6個爐頭﹐但連放個平底鍋的地方都沒有。糾正這種錯誤的方法是﹕選擇雙層爐灶﹐或者嵌入水槽的洗碗機﹐或與料理台同深度的冰箱﹐甚至把冰箱藏在料理台底下。櫥櫃所佔的空間也最好控制在一平方呎之內﹐當然﹐如果使用Decora's的“超級餐櫃”(Superpantry)﹐它可折疊的功能即可為廚房節省很多空間。

   第2宗罪﹕門前擠夾綜合症
   一些空間相對狹小的廚房往往會出現一個問題﹐廚房門、櫥櫃門等各種各樣的門﹐當它們一打開時﹐正在旁邊忙碌的人不是碰頭就是夾手﹐或者要側起身子來才能容身。如果你將洗碗機裝 在拐角的水槽旁﹐或將爐灶放在狹窄的過道前﹐就一定會出現這種狀況。解決的辦法是﹕在工作位置週圍至少預留3呎的空間﹐並將各種設備放置在相對獨立的區域里。

   第3宗罪﹕裝飾品狂熱症
   彫花裝飾梁托、裝飾隔柱、牆裙條﹐這些都能夠讓你廚房別具一格﹐但是用多了就會另廚房看上去像一間亂哄哄的雜物室。這些裝飾性物件只能用在特別需要強調的部位﹐放在經過設計師精心構思之後認為需要的地方。

   第4宗罪﹕違反建築物條例
   很多家庭在裝修廚房的時候忽視應該遵守的建築物條例﹐如果犯下錯誤的話﹐要糾正起來可是一件很麻煩的事情﹐耗費很多的時間精力﹐還要扔下很多冤枉錢。在這方面常犯的錯誤有﹕在爐灶的上方沒有開達到要求的通風口﹐爐灶上方的櫥櫃與爐頭的距離沒有超過12吋﹐櫥櫃門窗使用沒有經過韌度處理的玻璃﹐在一個電源上接插過多的電器設備。

   第5宗罪﹕廚房幽閉恐懼症
   不少家庭花數千元將廚房和餐室之間的隔牆推倒﹐就是要一個開放式廚房。但它們的主人卻在料理台上方配置一排櫥櫃﹐令自己陷入另一個人工製造的局限之中。如果真的需要儲物空間﹐Decora's的多層伸縮櫥櫃(ACCESSories line)可以很好地解決這個問題。

   第6宗罪﹕木料匹配混亂症
   在很多人心目 中﹐要達到廚房的美輪美奐﹐任何東西都必須完全匹配。可其它的東西還好辦﹐木料本身可提供的選擇有限﹐木質、木紋、顏色﹐都讓很多人大傷腦筋。其實﹐在顏色的選擇上只要在一個系列﹐深一點淺一點﹐整體效果還是不錯的。

   第7宗罪:一切省錢為上
   一些人走進自己的廚房左看右看,怎麼看都覺得料理台或是廚櫃不順眼,醜陋不堪,影響了整個廚房的美觀。於是他們想打掉這些不順眼的部分,將它們改頭換面。但心底裏卻在盤算怎樣才能省錢,恨不得只用市場上普遍價格的一半就達到理想的效果。抱這種心理的人不要忘了一句老話:“一分錢一分貨”,如果光為了省錢去草草而就,出來的效果一定不會像預期的那樣理想。到那個時候再想改變主意就太遲了,特別是對於料理台來說,臺面用上了品質不好的大理石的話,搬又搬不走,打掉太可惜,會成為一個拖累。


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